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异戊酸丁酯
中文名称：
中文别名：
異戊酸丁酯;异戊酸丁酯;异戊酸丁酯(CAS号:109-19-3);3-甲基丁酸丁酯
英文名称：
butyl isovalerate
英文别名：
butyl3-methylbutyrate;n-Butyl 3-methylbutanoate;n-Butyl isopentanoate;n-butylisopentanoate;BUTYL ISOVALERATE, NATURAL;Butylisovalerat;BUTYLISOVALERIANAT;Butanoicacid,3-methyl-,bu
CAS号：
EINECS号：
203-654-7
分子式：
C9H18O2
分子量：
158.24
InChI：
InChI=1/C9H18O2/c1-4-5-6-11-9(10)7-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
分子结构：
密度：
0.858 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--92.8°C (estimate)
沸点：
175 °C(lit.)
闪点：
145 °F
折射率：
n20/D 1.409(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至淡黄色液体，呈香蕉香气和蓝干酪香味。沸点175℃。不溶于水，溶于乙醇和大多数有机溶剂和非挥发性油，难溶于丙二醇。
天然品存在于一些精油中。
天然品存在于一些精油中。
产品用途：
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制乳品、干酪和香蕉型香精。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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