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碳酸氢铵

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中文名称：
碳酸氢铵
中文别名：
碳酸氢铵,98%;重碳酸铵,阿莫尼亚粉;重碳酸铵;碳酸氢胺;阿莫尼亚粉;食用碳酸氢铵;碳铵;碳酸氢铵(食品级)
英文名称：
Ammonium Bicarbonate
英文别名：
acidammoniumcarbonate;AmmoniumBicarbonate(99.5%min);Бикарбонат аммония, Углекислый кислый аммоний, Двууглекислый аммоний, Ammonium acid carbonate, Ammonium hydrogencarbonate;AMMONIUM BICARBONATE PWD;AMMONIUM BICARBONATE, REAGENTAMMONIUM BICARBONATE, REAGENTAMMONIUM BICARBONATE, REAGENT;food grade Ammonium bicarbonate for baked goods;ammonium bicarbonat;Ammonium bicarbonate, 99.995% metals basis
CAS号：
1066-33-7
EINECS号：
213-911-5
分子式：
CH5NO3
分子量：
79.06
InChI：
InChI=1/3CH2O3.2H3N.2Zn/c3*2-1(3)4;;;;/h3*(H2,2,3,4);2*1H3;;/q;;;;;2*+2/p-4
分子结构：
碳酸氢铵
密度：
1,586 g/cm3
熔点：
-105 °C
沸点：
143.04°C (rough estimate)
闪点：
-
折射率：
1.4164 (estimate)
蒸汽压：
67 hPa (20 °C)
物化性质：
白色单斜或斜方晶体。 溶于水，不溶于乙醇、二硫化碳及浓氨水中。
产品用途：
用作氮肥，适用于各种土壤，可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳，但含氮量低、易结块###用作化学肥料###作化学膨松剂，我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品，按生产需要适量使用。###碱；膨松剂；缓冲剂；充气剂。
可与碳酸氢钠合用作面包、饼干、煎饼等的膨松剂的原料。发酵粉亦以本品为主要成分，配以酸性物质。亦用作发泡粉末果汁的原料。绿色蔬菜、竹笋等烫漂时使用0.1%～0.3%。###用作分析试剂。用于铵盐合成。制药。焙粉。染料。织物脱脂。泡沫塑料。
危险品标志：
 
风险术语：
-
安全术语：
不要吸入灰尘
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