中文别名:
戊基肉桂醇;Α-戊基肉桂醇;ALPHA-戊基肉桂醇;Α-戊基桂醇;甲位戊基桂醇;2-苯亚甲基-1-庚醇;戊基肉桂醇 标准品;2-(苯基亚甲基)庚醇
英文名称:
α-Amylcinnamyl alcohol
英文别名:
(2E)-2-Pentyl-3-phenyl-2-propen-1-ol;1-Heptanol, 2-(phenylmethylene)-;1-Heptanol, 2-benzylidene-;2-(phenylmethylene)-1-heptano;2-(phenylmethylene)-1-Heptanol;2-benzylidene-1-heptano;AMYLCINNAMYLICALCOHOL;2-Benzylideneheptan-1-ol
密度:
0.952 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
141-143 °C5 mm Hg(lit.)
物化性质:
无色至略带黄色液体。呈桃、梨和香蕉似香气,兼有茉莉香味。溶于乙醇和油类,不溶于水。沸点141~143℃/533Pa(5mmHg),闪点100℃以上。
产品用途:
香料。主要用于配制各种水果型香精。微量用于巧克力香精。
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服