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水苏糖四水合物

中文名称:
中文别名:
酵母甘露寡糖;水苏四糖,四水;水苏糖(含棉子糖);水苏四糖,四水合物;水苏糖厂家;食品级水苏糖;羽扇糖;水苏糖四水合物
英文名称:
Stachyose tetrahydrate
英文别名:
STACHYOSE FROM STACHYS TUBERIFERA*HYDRAT E;Stachyose tetrahydrate, 98.50%;alpha-d-galactosyl-alpha-d-galactosyl-alpha-d-glucosyl-beta-d-fructose;beta-d-fructofuranosyl-o-alpha-d-galactopyranosyl-(1-6)-o-alpha-d-galactopyranosyl-(1-6)-alpha-d-glucopyranoside;manneotetrose;α-d-gal-(1→6)-α-d-gal-(1→6)-α-d-glc-(1→2)-β-d-fru;STACHOSE TETRAHYDRATE;Stachyose tetrahydrate,98.5%
CAS号:
EINECS号:
207-427-3
分子式:
C24H50O25
分子量:
738.64
InChI:
InChI=1/C24H42O21.4H2O/c25-1-6-10(28)14(32)17(35)21(41-6)39-3-8-11(29)15(33)18(36)22(42-8)40-4-9-12(30)16(34)19(37)23(43-9)45-24(5-27)20(38)13(31)7(2-26)44-24;;;;/h6-23,25-38H,1-5H2;4*1H2/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14+,15+,16+,17-,18-,19-,20+,21+,22+,23-,24+;;;;/m1..../s1
分子结构:
水苏糖四水合物
密度:
-
熔点:
-95-105 °C
沸点:
-
闪点:
-
折射率:
133 ° (C=5, H2O)
蒸汽压:
-
物化性质:
-
产品用途:
-
危险品标志:
-
风险术语:
-
安全术语:
避免接触皮肤、避免接触眼睛
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