中文别名:
苯甲酰乙酸乙酯;3-氧代苯丙酸乙酯;1-乙氧基-3-苯基丙烷-1,3-二酮;苯甲酰乙酸乙酯, 95%+;3-氧代苯丙酸乙酯,Β-氧代苯丙酸乙酯,Β-氧化苯丙酸乙酯;3-苯基-3-氧代丙酸乙酯;苯甲酰基乙酸乙酯,96%;苄酸乙酸乙酯
英文名称:
Ethyl benzoylacetate
英文别名:
AKOS 92622;AKOS BBS-00004233;3-OXO-3-PHENYLPROPIONIC ACID ETHYL ESTER;LABOTEST-BB LTBB001316;FEMA 2423;ETHYL BENZOYLACETATE;ETHYL BETA-KETO-BETA-PHENYLPROPIONATE;ETHYL 3-OXO-3-PHENYLPROPANOATE
InChI:
InChI=1/C11H12O3/c1-2-14-11(13)8-10(12)9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3
密度:
1.11 g/mL at 25 °C (lit.)
物化性质:
无色至淡黄色液体。沸点265℃或147℃(1433Pa)。呈白兰地似香气及木香、樱桃和酚香,有苦威士忌似滋味。不溶于水,溶于有机溶剂、油脂类,混溶于乙醇。
天然品未发现于自然界。
产品用途:
食品用香料。主要用于配制白兰地等果酒类香精。###用作黄酮药物的中间体、也用于合成彩色照相成色剂