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乙酸丁香酚酯
中文名称：
中文别名：
4-乙酰氧基-3-甲氧基-(2-丙烯基)苯;乙酸丁香酚酯,4-烯丙基-2-甲氧基苯基乙酸酯;4-烯丙基-2-甲氧基苯基乙酸酯;4-烯丙基-2-甲氧基苯乙酸;乙酰基丁香酚;乙酰丁香油酚;乙酸丁香酯;乙醯丁香酚
英文名称：
4-Allyl-2-methoxyphenyl Acetate
英文别名：
EUGENYL ACETATE;EUGENOL ACETATE;FEMA 2469;1,3,4-EUGENOL ACETATE;1-ACETOXY-2-METHOXY-4-ALLYLBENZENE;(2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl) acetate;(2-methoxy-4-prop-2-enyl-phenyl) ethanoate;2-Methoxy-4-(prop-2-en-1-yl)phenyl acetate
CAS号：
EINECS号：
202-235-6
分子式：
C12H14O3
分子量：
206.24
InChI：
-
分子结构：
密度：
1.079 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
-26°C
沸点：
281-286 °C(lit.)
闪点：
230 °F
折射率：
n20/D 1.518(lit.)
蒸汽压：
0.041Pa at 20℃
物化性质：
熔融白色结晶固体，在较高温度下液化成淡黄色液体，具有柔和的丁香似香气。沸点282℃，熔点29℃。闪点66℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。
天然品含于丁香花芽油中。
天然品含于丁香花芽油中。
产品用途：
GB 2760—96允许使用的食用香料。主要用以配制香草、浆果和混合香辛料等型香精，可代替或配合丁香酚供调香用。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
穿戴合适的防护服
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