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酸性蓝 74

中文名称:
中文别名:
5,5-靛藍二磺酸;靛紅;靛卡红;靛兰二磺酸钠;靛蓝二黄酸钠;靛蓝胭脂红二钠盐;靛蓝洋红;可溶靛
英文名称:
Indigo Carmine
英文别名:
Indigo Carmine,for analysis,high purity biological stain;Indigo Carmine,pure,certified;Indigo carmine, C.I. 73015, extra pure;Indigo carmine 1g [860-22-0];FD & C Blue 2;Indigotindisulfonate Sodium (500 mg);INDIGOCARMINE, REAG;Indigo carMine sodiuM salt
CAS号:
EINECS号:
212-728-8
分子式:
C16H11N2NaO8S2
分子量:
446.38
InChI:
InChI=1/C16H10N2O8S2.2Na/c19-15-9-5-7(27(21,22)23)1-3-11(9)17-13(15)14-16(20)10-6-8(28(24,25)26)2-4-12(10)18-14;;/h1-6,17-18H,(H,21,22,23)(H,24,25,26);;/q;2*+1/p-2/b14-13+;;
分子结构:
酸性蓝 74
密度:
1.01 g/mL at 20 °C
熔点:
->300°C
沸点:
-
闪点:
-
折射率:
n20/D 1.335
蒸汽压:
-
物化性质:
深绿色粉末或颗粒。溶于水,微溶于乙醇。
产品用途:
用于食品、医药和日用化妆品的着色。食用靛蓝为食用合成色素。食用色素是用于食品着色的一类添加剂,包括合成色素和天然色素,总数逾60种。###食品蓝色素。一般用于调色。因其较不稳定,牢度低,染色性弱,最适宜于深色调。可调制成巧克力色、绿色、赤豆色、茶色、咖啡色。用于糕饼、冷饮、清凉饮料,用量5~100mg/kg。###氧化还原指示剂。检验牛奶的硝酸盐和氯酸盐的试剂。生物染色剂,如尼基氏小体、细胞核的染色。肾功能的测定等。
危险品标志:
 
风险术语:
-
安全术语:
不要吸入灰尘、避免接触皮肤、避免接触眼睛、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、立即脱下所有受污染的衣服、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
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