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黑胡椒油

中文名称:
中文别名:
黑胡;花椒清油;白胡椒;黑胡椒;胡椒;黑胡椒油;黑胡椒油,食品级;黑胡椒树脂精油
英文名称:
Black pepper oil
英文别名:
Blackpepperoil/Monoterpenes70-80%;BLACKPEPPEROIL,FCC;FEMA No. 2851;PEPPER, BLACK, OIL (PIPER NIGRUM L.);PEPPER, WHITE, OIL (PIPER NIGRUM L.);PEPPER OIL, BLACK;BLACK PEPPER OIL;oilofblackpepper
CAS号:
EINECS号:
616-894-6
分子式:
-
分子量:
-
InChI:
-
分子结构:
黑胡椒油
密度:
0.873 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点:
--
沸点:
166 °C(lit.)
闪点:
130 °F
折射率:
n20/D 1.483(lit.)
蒸汽压:
1.93hPa at 25℃
物化性质:

黑胡椒油几乎为无色至微带黄绿色挥发性精油,具有胡椒所特有的香气和相对较淡的滋味,无辣味。兼有一定防腐能力。不溶于水,溶于大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,微溶于丙三醇。

产品用途:
GB 2760—1996:允许使用的食品用香料,调味料。主要用于香肠、汤类、沙司、肉类罐头和甜酒等。
危险品标志:
风险术语:
-
安全术语:
远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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