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庚酸丙酯
中文名称：
中文别名：
庚酸丙酯;庚酸正丙酯;天然 庚酸丙酯;庚酸丙酯(CAS号:7778-87-2)
英文名称：
propyl heptanoate
英文别名：
heptanoicacid,propylester;heptanoicacidpropylester;n-Propyl n-heptanoate;N-PROPYL HEPTANOATE;PROPYL HEPTANOATE;FEMA 2948;Enanthic acid propyl ester;Heptanoic acid (2-methylethyl) ester
CAS号：
EINECS号：
231-917-6
分子式：
C10H20O2
分子量：
172.26
InChI：
InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-10(11)12-9-4-2/h3-9H2,1-2H3
分子结构：
密度：
0.869 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
-−64 °C(lit.)
沸点：
208 °C(lit.)
闪点：
170 °F
折射率：
n20/D 1.417(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色液体。呈葡萄和生水果香气和醚香。熔点-64.8℃，沸点207.9℃。溶于乙醇和大多数有机溶剂，不溶于水。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制水果、咖啡、科涅克白兰地酒、朗姆酒等型香精。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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