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三聚磷酸钠
中文名称：
中文别名：
三磷酸钠;三聚磷酸鈉;三磷酸钠;三聚磷酸钠,AR,98%;三聚磷酸钠 磷酸五钠;三聚磷酸五钠;多聚磷酸钠/三聚磷酸钠;多聚磷酸钠(>98%,BR)
英文名称：
Sodium Tripolyphosphate
英文别名：
SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE;STPP FG Granular 20G;Food Grade Sodium Tripolyphosphate;armofos;empiphosstp-d;freez-gardfp19;natriumtripolyphosphat;poly
CAS号：
EINECS号：
231-838-7
分子式：
Na5O10P3
分子量：
367.86
InChI：
InChI=1/9Na.3H3O4P/c;;;;;;;;;3*1-5(2,3)4/h;;;;;;;;;3*(H3,1,2,3,4)/q9*+1;;;/p-9
分子结构：
密度：
2.52 g/cm3 (20℃)
熔点：
-622 °C
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
<0.1 hPa (20 °C)
物化性质：
白色粉末。 易溶于水，其水溶液呈碱性。
产品用途：
三聚磷酸钠可增加肉质的嫩度，也可用作鱼肉制品的食品改良剂、饮料的澄清剂。###用作发电站，机车车辆，锅炉及化肥厂冷却水处理的高效软水剂。对Ca2+络全能力强，每100g能络全19.5g钙，而且由于SHMP的螯合作用和吸附分散作用破坏了磷酸钙等晶体的正常生长过程，阻止磷酸钙垢的形成。用量0.5 mg/L，防止结垢率达95%～100%。###三聚磷酸钠用于洗涤剂，作为助剂、肥皂增效剂及防止条皂结晶和起霜 ，工业用水软水剂 、制革预鞣剂、染色助剂、油井掘泥控制剂，制纸用油污防止剂，油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等悬浮液处理的有效分散剂。食用级三聚磷酸钠可作为各种鱼肉制品的食品改良剂，饮料的澄清剂。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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