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2-甲基丁酸乙酯
中文名称：
中文别名：
活性2-甲基丁酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯,二氢草莓酸乙酯;DL-2-甲基丁酸乙酯;2-甲基丁酸乙酯,98%;二氢草莓酸乙酯;甲基-2-丁酸乙酯;甲基丁酸乙酯
英文名称：
Ethyl 2-methylbutyrate
英文别名：
ethyl-2-methylbutyrate(flammableliquids,n.o.s.);RARECHEM AL BI 0133;2-METHYLBUTYRIC ACID ETHYL ESTER;ETHYL 2-METHYLBUTANOATE;ETHYL 2-METHYLBUTYRATE;ETHYL DL-2-METHYLBUTYRATE;FEMA 2443;DL-2-METHYLBUTYRIC ACID ETHYL ESTER
CAS号：
EINECS号：
231-225-4
分子式：
C7H14O2
分子量：
130.18
InChI：
InChI=1/C7H14O2/c1-4-6(3)7(8)9-5-2/h6H,4-5H2,1-3H3/t6-/m1/s1
分子结构：
密度：
0.865 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
--93.23°C (estimate)
沸点：
133 °C (lit.)
闪点：
79 °F
折射率：
n20/D 1.397(lit.)
蒸汽压：
11.73hPa at 20℃
物化性质：
无色油状液体，呈强烈苹果皮、菠萝皮和未成熟李子皮香气。沸点133℃，熔点-99℃。溶于乙醇和丙二醇，混溶于大多数非挥发性油，极难溶于水。
天然品存在于苹果、酒、白兰地、草莓、甜瓜等中。
天然品存在于苹果、酒、白兰地、草莓、甜瓜等中。
产品用途：
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等热带水果型香精。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
远离火源-禁止吸烟、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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