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丁位十一内酯

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中文名称：
丁位十一内酯
中文别名：
丁位十一内酯;δ-十一内酯;5-十一内酯;天然丁位十一内酯;四氢-6-己基-2-H-吡喃-2-酮;天然丁位十一内酯 ≥ 99.0%,FCC;5-羟基-十一酸内酯;DELTA-十一烷酸内酯
英文名称：
undecanoic delta-lactone
英文别名：
2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro-;2H-Pyran-2-one, tetrahydro-3-hexyl-;5-Hydroxyundecanoic acid lactone;5-hydroxy-undecanoicacidelta-lactone;5-hydroxyundecanoicacidlactone;6-hexyltetrahydro-2h-pyran-2-on;beta-Undecalactone;delta-Hexyl-delta-valerolactone
CAS号：
710-04-3
EINECS号：
211-915-1
分子式：
C11H20O2
分子量：
184.28
InChI：
InChI=1/C11H20O2/c1-2-3-4-5-7-10-8-6-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3
分子结构：
丁位十一内酯
密度：
0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--
沸点：
152-155 °C10.5 mm Hg(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
n20/D 1.459(lit.)
蒸汽压：
0.059-0.11Pa at 20-25℃
物化性质：
无色至淡黄色液体，呈稀奶油和桃子似香气。沸点152～155℃(1.4X103Pa)。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品
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