中文别名:
天然己酸己酯;己酸己酯;己酸正己酯;己酸己酯(CAS号:6378-65-0)
英文别名:
HEXYL HEXANOATE;HEXYL HEXOATE;HEXYL CAPROATE;FEMA 2572;N-HEXANOIC ACID N-HEXYL ESTER;N-HEXYL CAPROATE;N-HEXYL HEXANOATE;N-HEXYL N-CAPROATE
InChI:
InChI=1/C12H24O2/c1-3-5-7-9-11-14-12(13)10-8-6-4-2/h3-11H2,1-2H3
密度:
0.863 g/mL at 25 °C(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色油状液体,呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃,沸点245℃,闪点68℃。溶于乙醇,不溶于水。
产品用途:
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、避免接触皮肤、避免接触眼睛