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丁酸甲酯
中文名称：
中文别名：
丁酸甲酯;丁酸甲酯 (C4:0);正丁酸甲酯;丁酸甲酯(>99.5%(GC),标准物质);丁酸甲酯(STANDARD FOR GC,>99.5%(GC));丁酸甲酯(分析标准品,≥99.5%(GC),用于环境分析);丁酸甲酯 危险品;丁酸甲酯-GCS
英文名称：
Methyl butyrate
英文别名：
RARECHEM AL BF 0162;TETRANOIC ACID METHYL ESTER;N-BUTYRIC ACID METHYL ESTER;METHYL N-BUTYRATE;METHYL BUTYRATE;METHYL BUTANOATE;FEMA 2693;BUTYRIC ACID METHYL ESTER
CAS号：
EINECS号：
210-792-1
分子式：
C5H10O2
分子量：
102.13
InChI：
InChI=1/C5H10O2/c1-3-4-5(6)7-2/h3-4H2,1-2H3
分子结构：
密度：
0.898 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
--85--84°C
沸点：
102-103 °C (lit.)
闪点：
53 °F
折射率：
n20/D 1.385(lit.)
蒸汽压：
40 mm Hg ( 30 °C)
物化性质：
无色液体。呈苹果和干酪香气，浓度低于100 mg/kg时呈香蕉和菠萝香气。沸点102℃，闪点14℃，折射率(nD20)1.3873，相对密度(d2525)0.8981。混溶于乙醇和乙醚，微溶于水(1：60)。
天然品存在于圆柚汁、苹果汁、菠萝蜜、猕猴桃、蘑菇等中。
天然品存在于圆柚汁、苹果汁、菠萝蜜、猕猴桃、蘑菇等中。
产品用途：
GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制牛奶、干酪和苹果等型香精。###气相色谱分析标准。乙基纤维素、硝化纤维素和赛璐珞溶剂。分析标准品用于环境分析。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、采取预防静电放电的措施、不要倒入下水道、将容器保存在通风良好的地方
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