中文别名:
醋酸钙;乙酸钙盐;乙酸钙;无水乙酸钙(醋酸钙);醋酸钙(乙酸钙);单水醋酸钙;醋酸钙,AR;CALCIUM ACETATE英文同义词: BROWNACETATE
英文别名:
acetatedecalcium;Aceticacid,calciunsalt;teltozan;vinegarsalts;CALCIUM ACETATE EXTRA PURE, FCC, E 263;CALCIUM ACETATE HYDRATE PURE;CALCIUM ACETATE HYDRATE, 99.99%;CALCIUM ACETATE SIGMAULTRA
InChI:
InChI=1/C2H4O2.Ca/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+2/p-1
物化性质:
本试剂为白色针状结晶,溶于水和无机酸,微溶于乙醇
产品用途:
碱性剂;营养增补剂;面团调节剂;固化剂;酵母食料;抗结块剂;疏松剂;发酵剂;胶姆糖助剂和改良剂;白色色素(食品表面着色剂)。###
醋酸钙是醋酸盐,在许多有机反应中常用的化学试剂。它是醋的主要成分,有助于其独特的味道和气味。它被用于合成染料敏化太阳能电池。
###螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;固化剂;营养强化剂;Ph值调节剂;加工助剂。
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服