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D(+)-海藻糖二水合物

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中文名称：
D(+)-海藻糖二水合物
中文别名：
D(+)-TREHALOSE DIHYDRATE D-海藻糖;水合海藻糖;Α-D-吡喃葡萄糖基-Α-D-吡喃葡萄糖苷;无水 D-海藻糖二水物;D(+)-蕈糖;二水海藻糖蕈糖;D-海藻糖
英文名称：
D(+)-Trehalose dihydrate
英文别名：
D-ALPHA,ALPHA-TREHALOSE DIHYDRATE;D(+)-TREHALOSE;D-TREHALOSE;D-(+)-TREHALOSE DIHYDRATE;D-TREHALOSE DIHYDRATE;D(+)TREHALOSE DIHYDRATE CELL*CULTURE TES TED;D(+)-TREHALOSE DIHYDRATE, FOR MICRO-BIOL OGY;.alpha.-D-Glucopyranoside, .alpha.-D-glucopyranosyl, dihydrate
CAS号：
6138-23-4
EINECS号：
612-140-5
分子式：
C12H22O11·2H2O
分子量：
378.33
InChI：
InChI=1/C12H22O11/c13-1-3-5(15)7(17)9(19)11(21-3)23-12-10(20)8(18)6(16)4(2-14)22-12/h3-20H,1-2H2/t3-,4+,5-,6+,7+,8-,9-,10+,11-,12+
分子结构：
D(+)-海藻糖二水合物
密度：
-
熔点：
-97-99 °C(lit.)
沸点：
115.3 °C
闪点：
-
折射率：
181 ° (C=7, H2O)
蒸汽压：
-
物化性质：
-
产品用途：
甜味剂，增味剂，保湿剂
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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