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异丁酸甲酯
中文名称：
中文别名：
异丁酸甲酯;2-甲基丙酸甲酯;异丁酸甲酯,99%;2-甲基丙酸甲酯,甲基-2-甲基丙酸酯;異丁酸甲酯;异丁酸甲酯,98%;甲基丙酸甲酯;天然 异丁酸甲酯
英文名称：
Methyl isobutyrate
英文别名：
Propanoicacid,2-methyl-,methylester;METHYL ISOBUTYRATE 99+%;Methyl #niso-butyrate;METHYL 2-METHYLPROPIONATE;(CH3)2CHC(O)OCH3;2-methylpropanoicacidmethylester;2-methyl-propanoicacidmethylester;2-methyl-propanoicacimethylester
CAS号：
EINECS号：
208-929-5
分子式：
C5H10O2
分子量：
102.13
InChI：
InChI=1/C5H10O2/c1-4(2)5(6)7-3/h4H,1-3H3
分子结构：
密度：
0.891 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
--85--84 °C
沸点：
90 °C (lit.)
闪点：
38 °F
折射率：
n20/D 1.384(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色易流动液体，呈苹果、菠萝似果香，有杏子似甜味。熔点-85℃，沸点90℃。微溶于水，混溶于常用的有机溶剂。闪点12℃，易燃。
天然品存在于草莓等中。
天然品存在于草莓等中。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
远离火源-禁止吸烟、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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