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肉豆蔻酸
中文名称：
中文别名：
十四酸;肉豆蔻酸;肉豆蔻酸标准品;十四烷酸 标准品;肉豆蔻酸(十四酸,豆蔻酸,十四烷酸,正十四碳酸,蔻酸,特十四酸);肉豆蔻酸,十四烷酸(标准品);MYRISTIC ACID 肉豆蔻酸;肉蔻酸(十四酸)
英文名称：
Myristic acid
英文别名：
Myristinsαure;NAA104;NAA142;Neo-Fat 14;neo-fat14;n-Myristicacid;n-Tetradecan-1-oic acid;n-tetradecan-1-oicacid
CAS号：
EINECS号：
208-875-2
分子式：
C14H28O2
分子量：
228.37
InChI：
InChI=1/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16)
分子结构：
密度：
0.862
熔点：
-52-54 °C(lit.)
沸点：
250 °C100 mm Hg(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
nD60 1.4305; nD70 1.4273
蒸汽压：
<0.01 hPa (20 °C)
物化性质：
白色至带黄白色硬质固体，偶为有光泽的结晶状固体，或为白色至带黄白色的粉末。相对密度0.8739(80℃)，熔点54.5℃，沸点326.2℃，折射率(nD60)1.4310。不溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯仿。
肉豆蔻脂中约含70%～80%，其他椰子油、棕榈仁油等亦含。
肉豆蔻脂中约含70%～80%，其他椰子油、棕榈仁油等亦含。
产品用途：
主要用作生产表面活性剂的原料，用于生产山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。还可用于生产肉豆蔻酸异丙酯等。也用于消泡剂、增香剂。按我国GB2760-89规定可用于配制各种食用香料。###用于制造乳化剂、防水剂、固化剂、聚氯乙烯热稳定剂及增塑剂等，也是香料和医药的原料
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛
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