中文别名:
甲基戊基甲醇;2-庚醇,98%;第二庚醇;甲基-戊基甲醇;仲庚醇;2-庚醇;(±)-2-庚醇 1KG;(+/-)-2-庚醇,98%
英文别名:
SEC-HEPTYL ALCOHOL;N-AMYL METHYL CARBINOL;s-heptylalcohol;2-HYDROXYHEPTANE;2-HEPTANOL;2-HEPTYL ALCOHOL;AMYLMETHYLCARBINOL;ALCOHOL C7
InChI:
InChI=1/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3/t7-/m1/s1
密度:
0.817 g/mL at 25 °C (lit.)
物化性质:
无色液体。呈鲜柠檬似香气和青草-草药气味,略有醚香和油香。沸点157~161℃。溶于乙醇和乙醚,微溶于水。
天然品存在于苹果、草莓、丁香茎、姜、红茶、大豆等中。
产品用途:
GB 2760--1997规定为允许使用的食品用香料。
安全术语:
穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议