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丁酸异丁酯
中文名称：
中文别名：
正丁酸异丁酯;丁酸異丁酯;天然丁酸异丁酯;2-甲基-1-丙醇丁酸酯;丁酸异丁酯;丁酸-2-甲基丙酯;丁酸-2-甲基丙酯(CAS号:539-90-2)
英文名称：
isobutyl butyrate
英文别名：
2-methyl-1-butylbutanoate;Butanoic acid, methyl propyl ester;Butanoicacid,2-methylpropylester;butanoicacid2-methylpropylester;Butyric acid, isobutyl ester;butyricacid,isobutylester;butyricacidisobutylester;Isobutyl ester of butanoic acid
CAS号：
EINECS号：
208-729-8
分子式：
C8H16O2
分子量：
144.21
InChI：
InChI=1/C8H16O2/c1-4-5-8(9)10-6-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
分子结构：
密度：
0.861 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--88.07°C (estimate)
沸点：
157-158 °C(lit.)
闪点：
114 °F
折射率：
n20/D 1.403(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色液体。有苹果和菠萝似水果香气和甜味。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于水，不溶于甘油。沸点157℃。丁酸异丁酯是利福平(一种利福霉素抗生素)的代谢物。
产品用途：
GB 276011996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、杏和浆果类等型香精。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
远离火源-禁止吸烟、立即脱下所有受污染的衣服、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、避免释放到环境中。参考特殊说明安全数据表、必须处理该材料和/或其容器作为危险废物
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