葡萄糖酸钠

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中文名称：

葡萄糖酸钠

中文别名：

五羟基己酸钠;葡萄糖酸钠,钾,锌,铁,钙,镁,铜盐;D-葡糖酸钠;D-葡糖糖酸钠;五羟基已酸钠;五羟基乙酸钠,镀镍光亮剂;D-葡糖酸单钠盐;D-葡萄糖酸钠

英文名称：

Gluconic acid, sodium salt

英文别名：

Developer,partB;SODIUM GLUCONATE REAGENT;SODIUM GLUCONATE pure;D-Gluconate sodium salt, D-Gluconic acid sodium salt;2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid sodium salt, D-Gluconate sodium salt, Sodium D-gluconate;2,3,4,5,6-Pentahydroxycaproic acid sodium salt, D-Gluconate sodium salt, D-Gluconic acid sodium salt, Sodium D-gluconate;glonsen;GLUCONIC ACID SODIUM SALT

CAS号：

527-07-1

EINECS号：

208-407-7

分子式：

C6H13NaO7

分子量：

220.15

InChI：

InChI=1/C14H14O3.C6H12O7.Na/c1-8(2)7-11(15)12-13(16)9-5-3-4-6-10(9)14(12)17;7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h3-6,8,12H,7H2,1-2H3;2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;;+1/p-1/t;2-,3-,4+,5-;/m.1./s1

分子结构：

密度：

熔点：

-170-175 °C

沸点：

闪点：

折射率：

蒸汽压：

物化性质：

本品为白色或淡黄色结晶性粉末。易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。

产品用途：

葡萄糖酸钠又称五羟基己酸钠，是一种白色或淡黄色结晶粉末，易溶于水，微溶于醇，不溶于醚。葡萄糖酸钠是葡萄糖的深加工产品，也是制备葡萄糖酸内酯、葡萄糖酸盐(锌、铜、亚铁盐) 等的基础原料，在食品工业可用作营养增补剂、固化剂、缓冲剂等。该产品热稳定性好，无潮解性，由于其优良的螯合性能而被广泛用于水质处理、电镀、金属与非金属的表面清洗及水泥生产等多种工业部门，在化工、食品、医药、轻工等行业有着广泛的用途。

工业上一般以含有葡萄糖的物质(例如谷物)为原料，采用发酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氢氧化钠进行中和，即可得葡萄糖酸钠，也可采用电解法和氧化合成。我国大都采用化学氧化法-次溴氧化法生产合成。而葡萄糖酸钠无毒。存在于水中的葡萄糖酸钠及其与重金属离子形成的螯合物，可通过普通生化处理迅速、完全地降解。降解过程中释放出的重金属离子可经沉淀去除，或吸附于废水处理过程中形成的淤泥上而去除。###在镍铁合金电镀中作光亮剂。单独使用具有使镀液澄清，镀件表面光亮，结晶细致整平性好等优点，用量0.1～0.2 g/L。###用于制药工业###营养增补剂，螯合剂，酵母食料。

危险品标志：

风险术语：

安全术语：

避免接触皮肤、避免接触眼睛

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