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巧克力棕HT
中文名称：
中文别名：
巧克力棕HT;棕色HT;食品棕 3;棕 HT;巧克力棕色素;BROWN HT (TECHNICAL PRODUCT)标准品;C.I.食物棕色3
英文名称：
disodium 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bisnaphthalene-1-sulphonate
英文别名：
1538 Brown;C.I.20285;Certicol Brown N Extra;Cetricol Brown RS;disodium 4,4'-[[2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylene]bis(azo)]bisnaphthalene-1-sulphonate;Disodium-4,4-(2,4-Dihydroxy-5-HydroxyMethyl-1,3-PhenyleneBisazo)-Di(Naphthalene-1-Sulfonate);Brown HT;1-Naphthalenesulfonic acid, 4,4-2,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)-1,3-phenylenebis(azo)bis-, disodium salt
CAS号：
EINECS号：
224-924-0
分子式：
C27H18N4Na2O9S2
分子量：
652.56276
InChI：
InChI=1/C27H20N4O9S2.2Na/c32-14-15-13-22(30-28-20-9-11-23(41(35,36)37)18-7-3-1-5-16(18)20)27(34)25(26(15)33)31-29-21-10-12-24(42(38,39)40)19-8-4-2-6-17(19)21;;/h1-13,28-29,32H,14H2,(H,35,36,37)(H,38,39,40);;/q;2*+1/p-2/b30-22-,31-25+;;
分子结构：
密度：
0.816[at 20℃]
熔点：
->300o C
沸点：
-
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
0Pa at 25℃
物化性质：
棕色粉末或颗粒。溶于水。不溶于乙醇。
产品用途：
食用褐色色素。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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