中文别名:
3-巯基-2-丁酮;3-巯基-2-丁酮 溶液;3-巯基-2-丁酮,98%;3-硫基-2-丁酮, 98%, 0.1%碳酸钙做稳定剂;3-硫基-2-丁酮,98%;3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮);巯基丁酮
英文名称:
3-Mercapto-2-butanone
英文别名:
(3R)-3-mercapto-2-butanone;3-Mercapto-2-butanone solution;3-Mercapto-2-butanone >=98.0%;3-sulfanylbutan-2-one;3-Mercapto-2-butanone, 98%, stab. with 0.1% CalciuM carbonate;3-Mercapto-2-butanone, 96%, 96%;3-Mercapto-2-Butanone(FEMA No.3298);3-Mercapto-2-butanone, stabilized with 0.1% Calcium carbonate
InChI:
InChI=1/C4H8OS/c1-3(5)4(2)6/h4,6H,1-2H3
密度:
1.035 g/mL at 25 °C (lit.)
沸点:
48-49 °C/15 mmHg (lit.)
物化性质:
无色或淡黄色液体,呈韭、葱似香气。短期贮藏即出现浑浊,在室温下5h以内可形成水滴。熔点50℃(2400Pa)。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、吡啶及碱液中。
产品用途:
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服