中文别名:
甲酸叶醇酯;顺式-3-己烯醇甲酸酯;甲酸顺式-3-己烯酯;甲酸-顺-3-己烯-1-基酯;甲酸-(Z)-3-己烯-1-酯;(Z)-甲酸-3-己烯酯;甲酸-(Z)-3-己烯-1-酯,顺式-3-己烯醇甲酸酯;天然甲酸顺式-3-己烯酯
英文名称:
cis-3-hexenyl formate
英文别名:
BETA, GAMMA-HEXENYL METHANOATE;C3 HEXENYL FORMATE;FEMA 3353;FORMIC ACID CIS-3-HEXEN-1-YL ESTER;CIS-3-HEXEN-1-YL FORMATE;CIS-3-HEXENYL FORMATE;(Z)-3-HEXENOL FORMATE;(Z)-3-HEXENYL FORMATE
InChI:
InChI=1/C7H12O2/c1-2-3-4-5-6-9-7-8/h3-4,7H,2,5-6H2,1H3/b4-3-
密度:
0.91 g/mL at 25 °C(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色液体,呈新鲜水果香气,有刺激性青草气味和蔬菜味。沸点155℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,几不溶于水。
产品用途:
GB 2760—86规定为允许使用的食品用香料。
安全术语:
远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服