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丙酸-2-丙烯酯
中文名称：
中文别名：
丙酸-2-丙烯酯;丙酸烯丙酯
英文名称：
Allyl propionate
英文别名：
Allyl n-propionate;C2H5C(O)OCH2CH=CH2;Propanoicacid,2-propenylester;propanoicacidprop-2-enylester;Propionic acid, allyl ester;propionicacidallylester;Propionic acid 2-propenyl ester;prop-2-enyl propanoate
CAS号：
EINECS号：
219-307-8
分子式：
C6H10O2
分子量：
114.14
InChI：
-
分子结构：
密度：
0.913 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
-37.22°C (estimate)
沸点：
123-125 °C(lit.)
闪点：
77 °F
折射率：
n20/D 1.41(lit.)
蒸汽压：
1.333hPa at -8.02℃
物化性质：
无色液体，呈鲜明的酸苹果及杏子似香气。沸点122～123℃。
产品用途：
GB 2760 1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
远离火源-禁止吸烟、如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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