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6-姜酚
中文名称：
中文别名：
没食子酚儿茶素;6-姜酚, 来源于生姜;6-姜辣素,姜酮醇,没食子酚儿茶素;6-姜酚;6-姜酚(姜辣素、6-姜辣素);5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-3-癸酮;6-姜酚(6-姜辣素,姜酮醇,没食子酚儿茶素;6-GINGEROL 6-姜酚
英文名称：
6-Gingerol
英文别名：
1-(4'-HYDROXY-3'-METHOXYPHENYL)-5-HYDROXY-3-DECANONE;6-GINGEROL;[6]-GINGEROL, ZINGIBER OFFICINALE;(5s)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)decan-3-one;GINGEROL;GINGEROL [6];(S)-5-HYDROXY-1-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL-3-DECANONE;5-HYDROXY-1-(4'-HYDROXY-3'-METHOXYPHENYL)-3-DECANONE
CAS号：
EINECS号：
607-241-6
分子式：
C17H26O4
分子量：
294.39
InChI：
InChI=1/C17H26O4/c1-3-4-5-6-14(18)12-15(19)9-7-13-8-10-16(20)17(11-13)21-2/h8,10-11,14,18,20H,3-7,9,12H2,1-2H3/t14-/m0/s1
分子结构：
密度：
1.083±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点：
-31℃
沸点：
453.0±35.0 °C(Predicted)
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
-
物化性质：
白色蜡状固体，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于干姜、生姜，郁金。
产品用途：
6-姜酚能刺激黏膜，促进胃液分泌；在肠道中能抑制异常发酵，促进气体排放；对大脑皮质和血管运动中枢有兴奋作用，能增进血液循环。现代医学研究证实，6-姜酚具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗血小板等作用，还具有强心、防治心血管疾病、抗凝血、抗溃疡、止呕、止晕、抑制前列腺素合成、利胆、防腐杀虫、驱虫和护肤美容等生物活性。
###(+)-[6]-Gingerol is a bioactive compound found in ginger (Zingiber officinale) with antioxidant activity, which functions as an anti-inflammatory and antitumor agent. (+)-[6]-Gingerol down regulates p roinflammatory cytokine release by macrophages. (+)-[6]-Gingerol has been shown to inhibit COX-2 expression by blocking the activation of p38 MAP kinase and NF-ΚB in phorbol ester-stimulated mouse skin.
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套
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