中文别名:
异丁酸己酯;2-甲基丙酸己酯;天然 异丁酸己酯
英文别名:
HEXYL ISOBUTYRATE;HEXYL 2-METHYLPROPANOATE;FEMA 3172;n-hexylisobutanoate;Propanoicacid,2-methyl-,hexylester;HEXYL ISOBUTYRATE 98+%;Hexylisobutyrat;exyl isobutyrate
InChI:
InChI=1/C10H20O2/c1-4-5-6-7-8-12-10(11)9(2)3/h9H,4-8H2,1-3H3
密度:
0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色液体,呈强烈而粗糙的水果芳香香气。沸点199℃。几不溶于水,溶于乙醇、丙二醇,混溶于大多数非挥发性油类。
天然品存在于薰衣草油、啤酒花油等中。
产品用途:
GB 2760--1996暂时允许使用的食用香料。