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己酸异戊酯
中文名称：
中文别名：
己酸异戊酯,98%;己酸-3-甲基丁酯;已酸异戊酯;己酸异戊酯(包含 2-甲基丁基己酸酯);天然己酸异戊酯;己酸异戊酯;羊油酸异戊酯;正己酸异戊酯
英文名称：
isoamyl caproate
英文别名：
Hexanoic acid, 3-methylbutyl ester;Hexanoic acid, isopentyl ester;Hexanoicacid,3-methylbutylester;hexanoicacid,isopentylester;isopentyl caproate;3-METHYLBUTYL HEXANOATE;AMYL (ISO) CAPROATE;METHYLBUTYL CAPROATE
CAS号：
EINECS号：
218-600-8
分子式：
C11H22O2
分子量：
186.29
InChI：
InChI=1/C11H22O2/c1-4-5-6-7-11(12)13-9-8-10(2)3/h10H,4-9H2,1-3H3
分子结构：
密度：
0.86 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--47°C (estimate)
沸点：
222 °C(lit.)
闪点：
185 °F
折射率：
n20/D 1.42(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色液体。呈苹果和菠萝似香味。沸点222℃，闪点88℃。溶于乙醇、非挥发性油和矿物油，不溶于丙二醇、水和甘油。
天然品存在于葡萄酒和橙皮等中。
天然品存在于葡萄酒和橙皮等中。
产品用途：
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、香蕉、菠萝和朗姆酒等型香精。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛
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