中文别名:
2-甲基丙酸-3-甲基丁酯;天然 异丁酸异戊酯;异丁基异戊酯,98%;异丁酸异戊酯;异丁基异戊酯;3-甲基丁基异丁酸酯
英文名称:
isoamyl isobutyrate
英文别名:
ISOBUTYRIC ACID ISOAMYL ESTER;ISOPENTYL-2-METHYL PROPANOATE;ISOPENTYL ISOBUTYRATE;FEMA 3507;ISOAMYL ISOBUTYRATE 98+%;ISOAMYL ISOBUTYRATE 98+% NATURAL;3-Methylbutyl 2-methylpropionate;ISOAMYL ISOBUTYRATE, NATURAL
InChI:
InChI=1/C9H18O2/c1-7(2)5-6-11-9(10)8(3)4/h7-8H,5-6H2,1-4H3
密度:
0.856 g/mL at 25 °C(lit.)
物化性质:
无色液体,呈杏子、菠萝和桃子似香甜昧。沸点170℃。
产品用途:
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制菠萝、桃子、杏子等型香精。