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4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑

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中文名称：
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑
中文别名：
磺酰醇;5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑;4-甲基-5(BATA-羟乙基)噻唑;4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑;4-甲基-5-羟乙基噻唑;4-甲基-5-噻唑乙醇, 98%+;4-甲基-5-噻吩乙醇;(硫噻唑)硫醇
英文名称：
4-Methyl-5-thiazoleethanol
英文别名：
METHYLHYDROXYETHYLTHIAZOLE;4-methylthiazole-5-thiazoleethanol;sulfurol,4-methyl-5-hydroxyethyl-thiazole;4-Methyl-5-thiazole;4-Methyl-5-beta-hydroxyxyethylthiazole;4-methyl-5-thiazoleethano;4-Methylthiazol-5ylethanol;4-Methyl-5-hydroethylthiazole
CAS号：
137-00-8
EINECS号：
205-272-6
分子式：
C6H9NOS
分子量：
143.21
InChI：
InChI=1/C6H9NOS/c1-5-6(2-3-8)9-4-7-5/h4,8H,2-3H2,1H3
分子结构：
4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑
密度：
1.196 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
-<25 °C
沸点：
135 °C7 mm Hg(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
n20/D 1.550(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至淡黄色粘稠油状液体，久贮后呈色可变暗。呈不愉快噻吩类化合物气味，高度稀释时呈坚果香气。沸点103℃(133Pa)，或135℃(933Pa)。极易溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
产品用途：
GB 2760-96规定为暂时允许使用的食品用香料。###可用于巧克力、牛奶、坚果香精的调配。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
避免接触皮肤、避免接触眼睛
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