中文别名:
3-甲硫基丙酸乙酯;3-(甲基硫代)丙酸乙酯;3-甲硫基丙酸乙酯,菠萝乙酯;3-甲基硫代丙酸已酯,98%;3-(甲基硫代)丙酸乙基酯,3-巯基丙酸乙酯;菠萝酸乙酯;3-甲硫基丙酸乙酯,3-(甲基硫代)丙酸乙基酯,3-巯基丙酸乙酯,菠萝乙酯;3-(甲基硫代)丙酸乙基酯
英文名称:
Ethyl 3-methylthiopropionate
英文别名:
RARECHEM AL BI 0161;ETHYL-BETA-METHYLTHIOPROPIONATE;ETHYL 3-(METHYLTHIO)PROPIONATE;FEMA 3343;3-(methylthio)-propanoic acid ethyl ester;ETHYL-3-METYLTHIOPROPIONATE, NATURAL;Ethyl 3-methylthio propionate >=98.0%;MTHYL 3-METHYLTHIOPROPIONATE
InChI:
InChI=1/C6H12O2S/c1-3-8-6(7)4-5-9-2/h3-5H2,1-2H3
密度:
1.032 g/mL at 25 °C(lit.)
物化性质:
无色至淡黄色液体,呈洋葱、水果似香甜气味。沸点196℃,或89~91℃(2000Pa)。
产品用途:
GB 2760--1996规定为允许使月J的食用香料。