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壬酸乙酯
中文名称：
中文别名：
壬酸乙酯,97%;壬酸乙酯 标准品;壬酸乙基酯;壬酸乙酯(CAS号:123-29-5);洋绣球酸乙酯;壬酸乙酯
英文名称：
ethyl nonanoate
英文别名：
NONANOIC ACID ETHYL ESTER;NONYLIC ACID ETHYL ESTER;PELARGONIC ETHER;PELARGONIC ACID ETHYL ESTER;RARECHEM AL BI 0167;Ethyl n-nonanoate;Ethyl-n-nonanoate;Wine ether
CAS号：
EINECS号：
204-615-7
分子式：
C11H22O2
分子量：
186.29
InChI：
InChI=1/C11H22O2/c1-3-5-6-7-8-9-10-11(12)13-4-2/h3-10H2,1-2H3
分子结构：
密度：
0.866 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
--44°C
沸点：
119 °C/23 mmHg (lit.)
闪点：
202 °F
折射率：
n20/D 1.422(lit.)
蒸汽压：
0.08 mm Hg ( 25 °C)
物化性质：
无色透明液体，具有油脂、水果和白兰地酒似香气。沸点229℃，熔点-44.5℃，闪点85℃。混溶于乙醇和丙二醇，几不溶于水，但可溶于水和乙醚的混合液。Lml可溶于10mL 70%的乙醇。
天然品存在于菠萝、香蕉、苹果等中。
天然品存在于菠萝、香蕉、苹果等中。
产品用途：
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制需甜而酸的水果型香精、白兰地酒、朗姆酒和椰子等型香精。
危险品标志：
风险术语：
刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激皮肤
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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