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辛炔羧酸甲酯
中文名称：
中文别名：
2-壬炔酸甲酯;2-癸酸甲酯, 98+%;辛炔羧酸甲酯;辛炔羟酸甲酯;2-癸酸甲酯
英文名称：
Methyl 2-nonynoate
英文别名：
Methyl octyne carbonate/Methyl 2-nonynoate;METHYL-2-NONYNOATE(SG);1-Octynecarboxylic acid, methyl ester;methyloctynecarbonate;METHYL 2-NONYNOATE;METHYL OCTINE CARBONATE;METHYL NON-2-YNOATE;FEMA 2726
CAS号：
EINECS号：
203-909-2
分子式：
C10H16O2
分子量：
168.23
InChI：
InChI=1/C10H16O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12-2/h3-7H2,1-2H3
分子结构：
密度：
0.915 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--
沸点：
121 °C20 mm Hg(lit.)
闪点：
213 °F
折射率：
n20/D 1.448(lit.)
蒸汽压：
5.03-7.45Pa at 20-25℃
物化性质：
无色至微黄色油状液体。沸点220℃，相对密度0.913-0.924，折射率 1.448-1.458，闪点99℃，溶于2体积80%乙醇中，也溶于油质香料，有尖锐的清香，稀释后有紫罗兰叶和含羞花样的香气。有愉快的青的果子、蔬菜味觉，像未熟香蕉、鲜桃子及黄瓜皮气息。
产品用途：
它有青的花香效果，可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于金合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。在食用香料中微量用于仿制桃子、香蕉、荔枝、龙眼、黄瓜、甜瓜、圆醋栗和浆果类香型。###酯类合成香料。
危险品标志：
风险术语：
刺激眼睛、刺激呼吸系统、刺激皮肤、吞食有害
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品
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