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(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
中文别名：
(E)-3,7-二甲基-2,6-辛二烯醇3-甲基丁酸酯
英文名称：
geranyl isovalerate
英文别名：
Butanoic acid, 3-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-;Butyric acid, 3-methyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-;Geranyl isopentanoate;geranyl3-methylbutanoate;Isovaleric acid, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E)-;trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl isopentanoate;trans-3,7-dimethyl-2,6-octadienylisopentanoate;ISOVALERIC ACID GERANYL ESTER
CAS号：
EINECS号：
203-655-2
分子式：
C15H26O2
分子量：
238.37
InChI：
InChI=1/C15H26O2/c1-12(2)7-6-8-14(5)9-10-17-15(16)11-13(3)4/h7-8,13H,6,9-11H2,1-5H3/b14-8+
分子结构：
密度：
0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点：
--
沸点：
279 °C(lit.)
闪点：
113 °C
折射率：
n20/D 1.458(lit.)
蒸汽压：
-
物化性质：
无色至微黄色液体，呈玫瑰香气，有苹果和菠萝似底香，有甜的苹果似甜味。不溶于水，溶于大多数非挥发性油和乙醇。
天然品存在于柠檬桉等中。
天然品存在于柠檬桉等中。
产品用途：
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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