中文别名:
3-庚酮;丁乙酮;3-羟基庚烷;丁基乙基酮;正丁基乙基甲酮;乙基丁基甲酮;乙基正丁基(甲)酮;乙基正丁基酮
英文别名:
3-HEPTANONE;FEMA 2545;heptan-3-;Heptan-3-on;heptan-3-on(dutch,german);heptane-3-one;n-C4H9COC2H5;n-Heptan-3-one
InChI:
InChI=1/C7H14O/c1-3-5-6-7(8)4-2/h3-6H2,1-2H3
密度:
0.818 g/mL at 25 °C (lit.)
蒸汽压:
1.4 at 25 °C (quoted, Verschueren, 1983)
物化性质:
无色透明液体。呈水果、青草和油脂似香气。沸点149℃,凝固点-39℃,闪点46℃。混溶于乙醇和乙醚,lml溶于70ml水。
产品用途:
GB 2760一96允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、香蕉和甜瓜等型香精。###用作硝化纤维素的的溶剂,也用于有机合成
安全术语:
穿戴合适的防护服、避免接触皮肤、戴上合适的手套、避免接触眼睛