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丁酸异戊酯
中文名称：
中文别名：
正丁酸戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;丁酸异戊酯,98%;酪酸戊酯;丁酸异戊酯(STANDARD FOR GC,≥99.5%(GC));丁酸-3-甲基丁酯(丁酸异戊酯);正丁酸异戊酯,酪酸异戊酯;丁酸异戊酯
英文名称：
Isoamyl n-Butyrate
英文别名：
Isopentylbutyate;dinsuanyiwuzhi;Isoamyl Butyrate Iso;Natural Isoamyl Butyrate;3-methyl-1-butylbutanoate;3-methylbutyl;Butanoicacid,3-methylbutylester;butanoicacid3-methylbutylester
CAS号：
EINECS号：
203-380-8
分子式：
C9H18O2
分子量：
158.24
InChI：
InChI=1/C9H18O2/c1-4-5-9(10)11-7-6-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3
分子结构：
密度：
0.862 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点：
--73 °C
沸点：
184-185 °C (lit.)
闪点：
136 °F
折射率：
n20/D 1.411(lit.)
蒸汽压：
1.1 hPa (20 °C)
物化性质：
无色或略带黄色的透明液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。 易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。几乎不溶于水、丙二醇、甘油。
产品用途：
丁酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的调香，用量按正常生产需要，一般在口香糖中用量570mg/kg;糖果中79mg/kg;烘烤食品中5lmg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中13mg/kg。###广泛用于配制各种果汁食用香精，如杏、香蕉、梨、苹果等香型
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服、戴上合适的手套、佩戴眼部/面部防护用品、避免接触皮肤、避免接触眼睛
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