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己酸异丁酯

中文名称:
中文别名:
己酸-2-甲基丙酯;正己酸异丁酯;己酸异丁酯;已酸异丁酯;天然 己酸异丁酯;己酸异丁酯98%
英文名称:
isobutyl caproate
英文别名:
HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER;ISOBUTYL CAPROATE;ISOBUTYL HEXANOATE;ISOBUTYL N-HEXANOATE;FEMA 2202;BUTYL ISO, CAPROATE;BUTYL ISO, HEXANOATE;N-HEXANOIC ACID ISOBUTYL ESTER
CAS号:
EINECS号:
203-332-6
分子式:
C10H20O2
分子量:
172.26
InChI:
InChI=1/C10H20O2/c1-4-5-6-7-10(11)12-8-9(2)3/h9H,4-8H2,1-3H3
分子结构:
己酸异丁酯
密度:
0.856 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点:
--64.3°C (estimate)
沸点:
348-350 °C (lit.)
闪点:
169 °F
折射率:
n20/D 1.414(lit.)
蒸汽压:
-
物化性质:
透明无色至黄色液体。呈苹果和可可香气,有青香、蜡香及清新果肉、热带水果和菠萝蜜香韵。溶与乙醇(1:2,80%乙醇;1:1,90%乙醇)。沸点176~177℃,闪点76℃。
天然品存在于新鲜苹果、苹果汁、杏、香蕉、啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、苹果酒、白、红葡萄酒、玫瑰葡萄酒、熟猪肉、苹果白兰地、梨葡萄酒及榅椁等中。
产品用途:
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制苹果、生梨、菠萝蜜、蜜饯、冰淇淋、热带水果和可可类香精。
危险品标志:
风险术语:
-
安全术语:
如果接触眼睛,请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议
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