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丁酸苯乙酯

中文名称:
中文别名:
丁酸-2-苯乙酯;丁酸 2-苯乙酯;丁酸苯乙酯;丁酸苄基甲酯;丁酸苯乙酯(CAS号:103-52-6);丁酸苯乙酯(N);2-苯乙基丁酸乙酯;丁酸苯乙酯 标准品
英文名称:
Phenethyl butyrate
英文别名:
2-Phenethyl butanoate;2-phenethylbutanoate;2-phenylethylbutyrate;Butanoic acid, 2-phenylethyl ester;Butanoicacid,2-phenylethylester;Butyric acid, phenethyl ester;butyricacid,phenethylester;Phenethyl butanoate
CAS号:
EINECS号:
203-119-8
分子式:
C12H16O2
分子量:
192.25
InChI:
InChI=1/C12H16O2/c1-2-6-12(13)14-10-9-11-7-4-3-5-8-11/h3-5,7-8H,2,6,9-10H2,1H3
分子结构:
丁酸苯乙酯
密度:
0.994 g/mL at 25 °C (lit.)
熔点:
--
沸点:
260 °C (lit.)
闪点:
>230 °F
折射率:
n20/D 1.49(lit.)
蒸汽压:
11.45Pa at 25℃
物化性质:
无色至淡黄色液体。呈水果、玫瑰香气,并具有蜂蜜似甜香味。沸点238℃,闪点≥100℃。几不溶于水,溶于乙醇。
天然品存在于葡萄、葡萄酒等中。
产品用途:
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓、树莓、桃子、苹果、菠萝、奶油和蜂蜜等型香精及葡萄酒香精。
危险品标志:
-
风险术语:
-
安全术语:
-
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