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苯乙酸对甲酚酯
中文名称：
中文别名：
苯乙酸对甲苯酯;4-甲苯基苯乙酸酯;苯乙酸-4-甲苯基酯;苯乙酸对甲酚酯;4-甲苯基苯酚乙酸酯;苯基乙酸对甲苯酯;苯基乙酸P-甲苯酯
英文名称：
P-cresyl phenylacetate
英文别名：
4-METHYLPHENYL PHENYLACETATE;4-CRESYL PHENYLACETATE;FEMA 3077;p-Tolyl Phenylacetate;p-Tolyl 2-phenylacetate;P-TOLYL PHENYLACETATE;P-TOLYL A-TOLUATE;PHENYLACETIC ACID P-CRESYL ESTER
CAS号：
EINECS号：
202-990-1
分子式：
C15H14O2
分子量：
226.27
InChI：
InChI=1/C15H14O2/c1-12-7-9-14(10-8-12)17-15(16)11-13-5-3-2-4-6-13/h2-10H,11H2,1H3
分子结构：
密度：
1.108±0.06 g/cm3(Predicted)
熔点：
-74-76 °C(lit.)
沸点：
148 °C / 1.5mmHg
闪点：
-
折射率：
-
蒸汽压：
-
物化性质：
白色晶体，呈风信子和水仙似香气，有蜂蜜似香味。沸点310℃，熔点74～75℃，凝固点＞73.5℃。不溶于水和甘油，略溶于丙二醇，溶于乙醇。
产品用途：
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制果仁、蜂蜜、焦糖和奶油香精。###可用于水仙、大花茉莉、依兰、铃兰、风信子、晚香玉、栀子等花香型香精。也可用于配制人造麝香香精。在香精中用量一般在1%以下，偶尔也可微量用于蜜香、奶油、坚果、焦糖等香型的食用香精中。
危险品标志：
-
风险术语：
-
安全术语：
-
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