国标编号:
32081
ＣＡＳ:
中文名称:
二甲基(乙)二酮
英文名称:
2,3-Buranedione；Diacetyl
别 名:
双乙酰；丁二酮
分子式:
C4H6O2；CH3COCOCH3
分子量:
86.09
熔 点:
沸 点:
密 度:
相对密度(水=1)0.99；
蒸汽压:
6℃
溶解性:
溶于水、乙醇、乙醚
稳定性:
稳定
外观与性状:
微绿黄色液体,有强烈的气味
危险标记:
7(易燃液体)
用 途:
用作食品香料载体
2.对环境的影响:
