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肉桂酸
中文名称：
中文别名：
肉桂酸,只含反式;肉桂酸(CAS号:621-82-9);电镀级肉桂酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸/桂皮酸;桂皮酸,肉桂酸((顺反异构混合物));肉桂酸(天然)
英文名称：
Cinnamic Acid
英文别名：
AKOS B004228;AKOS 233-01;3-PHENYLACRYLIC ACID;3-PHENYLPROPENOIC ACID;3-STYRYLACRYLIC ACID;RARECHEM BK HC T302;TRANS-3-PHENYLPROPENOIC ACID;TRANS-3-BENZENEPROPENOIC ACID
CAS号：
EINECS号：
210-708-3
分子式：
C9H8O2
分子量：
148.16
InChI：
-
分子结构：
密度：
1.2475
熔点：
-133 °C(lit.)
沸点：
300 °C(lit.)
闪点：
>230 °F
折射率：
1.5049 (estimate)
蒸汽压：
-
物化性质：
白色单斜棱晶。微有桂皮香气。 溶于乙醇、甲醇、石油醚、氯仿，易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸、二硫化碳及油类，不溶于水。
产品用途：
肉桂酸是重要的有机合成原料，主要用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸苄酯，广泛用于香料工业与医药工业。医药上曾用作驱虫剂。
肉桂酸用作香料，配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯的原料。我国GB2760—1996规定肉桂酸为允许使用的食用香料;此外，还可用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料;合成甲酯、乙酯和苄酯的原料，这些酯作为香料可用于化妆品，香皂，也可用作局部麻醉剂、止血剂和医药(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料;肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料;水果和蔬菜的防腐剂;用作紫外线剂及感光树脂的原料，用于化妆品的防晒膏。肉桂酸还可作有机微量分析测定双键的标准，测定铀和钒，分离钍等。###是制备酯类、香料、医药的原料###GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。
肉桂酸用作香料，配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯的原料。我国GB2760—1996规定肉桂酸为允许使用的食用香料;此外，还可用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料;合成甲酯、乙酯和苄酯的原料，这些酯作为香料可用于化妆品，香皂，也可用作局部麻醉剂、止血剂和医药(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料;肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料;水果和蔬菜的防腐剂;用作紫外线剂及感光树脂的原料，用于化妆品的防晒膏。肉桂酸还可作有机微量分析测定双键的标准，测定铀和钒，分离钍等。###是制备酯类、香料、医药的原料###GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。
危险品标志：
风险术语：
-
安全术语：
如果接触眼睛，请立即用大量清水冲洗喝水并寻求医疗建议、穿戴合适的防护服
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